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  1. Korsic VINO D.O.C. RIBOLLA GIALLA 2017

    Korsic VINO D.O.C. RIBOLLA GIALLA 2017

    Colore: giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino Profumo: al naso è fine, con note accennate di mela, nespola, erba, timo e fiori gialli. I profumi non sono troppo esuberanti ma di espressione fine ed elegante. Gusto: in bocca è secco, elegante, con una decisa freschezza che è la caratteristica della varietà, minerale e speziato con richiami a note balsamiche e di erbe spontanee. Sottile, elegante, complesso e di grande carattere. Abbinamenti: Perfetto con pesce crudo, sushi e piatti la cui componente grassa è ben bilanciata dalla freschezza del vino. Salumi, fritto di mare, specialmente lardo, anche aromatizzato, e torte salate. Temperatura di servizio: 12 - 14 °C Per saperne di più
    11,90 €
  2. Picech RISERVA RUBEN 2015

    Picech RISERVA RUBEN 2015

    Come un rubino. Passione, Calore, Armonia. La forza della vita. Il Collio Rosso Riserva diventa Ruben. Abbiamo voluto infatti creare una nuova veste al nostro rosso più importante, dedicandolo a nostro figlio Ruben. Per saperne di più
    41,50 €
  3. Picech BIANCO ATHENA MAGNUM 2015

    Picech BIANCO ATHENA MAGNUM 2015

    Athena è nostra figlia. Nel pensare al suo futuro abbiamo voluto dedicarle questo vino ricercandolo nel passato. Un vino vitale che fa tornare alle origini, alla tradizione, è un vino che abbiamo voluto lasciare naturale senza cadere in mode e tecnologie del momento. È un Collio Bianco, prodotto unicamente con uve selezionate di Tocai Friulano.. Per saperne di più
    89,00 €
  4. Picech BIANCO JELKA MAGNUM 2013

    Picech BIANCO JELKA MAGNUM 2013

    “A mia mamma Jelka Sirk”. Jelka, nome sloveno di Gabriella, dedicato ad una donna dolce e discreta, che nel corso della sua vita con fatica e dedizione ha saputo creare quello che oggi per noi è facile gestire. Vino ambasciatore del territorio elaborato unicamente da vecchie vigne autoctone di Ribolla Gialla, Friulano e Malvasia. Per saperne di più
    57,90 €
  5. Picech MALVASIA 2017

    Picech MALVASIA 2017

    È nel fantastico clima del Collio Goriziano che la Malvasia Istriana ha trovato la sua massima espressione. Uva nobile e decisa, ci permette di ottenere un vino nel quale crediamo molto, un frutto variegato capace di passare da profumi freschi di fiori di campo per arrivare a complessi di spezie e pepe nero. È un vino che racconta la filosofia aziendale, l’essenza di questa terra, strutturato e preciso Per saperne di più
    16,90 €
  6. Picech PINOT BIANCO 2017

    Picech PINOT BIANCO 2017

    Le colline di Pradis, con l’esposizione dei vigneti a mezzogiorno, sanno dare a queste eleganti uve una complessità e persistenza ottimale. La sensibilità che dimostriamo nel gestire le uve, la misura, l’equilibrio, ci danno la possibilità di ottenere un vino solare, compatto e risplendente, profumatissimo di fiori gialli, miele, tiglio e cioccolato bianco. Per saperne di più
    16,90 €
  7. Picech BIANCO FRIULANO 2017

    Picech BIANCO FRIULANO 2017

    Vinificazione: 80% delle e uve vengono diraspate e macerate per alcune ore. Affinamento per 6 mesi in vasca di acciaio con permanenza sui propri lieviti. 20% delle uve vengono diraspate e macerate per 12 giorni. Affinamento in botte grande di legno con permanenza di 6 mesi sui propri lieviti. Per saperne di più
    16,90 €

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