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  1. Castello di Rubbia ROSSO DELLA BORA 2015

    Castello di Rubbia ROSSO DELLA BORA 2015

    Vino rosso ottenuto da uvaTerrano autoctona del Carso Triestino (Friuli Venezia Giulia). In bocca si ha un attacco molto dolce ,quasi a sottolineare l’ottima maturazione dell’uva, subito stemperato dall’ottima acidità, caratteristica del terrano. La percezione alcolica è notevole ma ben equilibrata dalla freschezza che non affatica il vino, anzi lo rende più elegante. I tannini sono molto fini, la mineralità è presente ma non ingombrante, la persistenza è media. Il finale si attesta su sentori di prugna e rosa. Per saperne di più
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