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  1. Castello di Rubbia TERRANO 2015

    Castello di Rubbia TERRANO 2015

    Le proprietà benefiche del Terrano erano note fin dai tempi dei romani; per l'alto contenuto di ferro il Terrano veniva venduto fino a periodi recenti nelle farmacie come integratore naturale di ferro. Come la Vitovska, il Terrano è un antico vitigno del Carso nonchè il parente più stretto dell'antico Pucinum. Tradizionalmente non raggingeva mai i 12° alcolici, la ragone è legata sia alla cultura della quantità che al metodo di coltivazione. Per questo motivo il Terrano si trova a dover combattere lo "stereotipo del vino acido", difficile da bere se non accompagnato ad una fetta di salame o pancetta nelle tipiche Osmizze. Oggi la coltivazione di qualità ha permesso al Terrano di diventare un grande rosso friulano, di notevole longevità e freschezza aromatica. Per saperne di più
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