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Vosca FRIULANO DOC COLLIO 2015

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13,50 €

Breve descrizione

Friulano D.O.C. Collio 100%
O

Dettagli

Vino dal colore giallo paglierino intenso, avente un tipico aroma che ricorda i fiori d’acacia e un leggero profumo di mandorla. Al palato presenta un sapore particolarmente rotondo, con un delicato retrogusto di mandorle amare. Il sapore è molto persistente, con un aumento progressivo di aromi fruttati. Questo vino è ottimo da gustarsi come aperitivo. Si abbina gradevolmente ad affettati e formaggi, pur non disdegnando minestroni, risotti ed pesci pregiati. È il principe dei vini a tutta tavola, grazie alla sua eleganza, alla sua vivacità ed alla persistenza che lo contraddistingue. DATI ANALITICI Grado alcolico 14.0% - Acidità totale 4.70 g/L - Estratto secco 18,3 g/L VINIFICAZIONE In bianco, con immediata refrigerazione del mosto, successiva ad una leggera pressatura. Fa seguito il processo di decantazione, quindi il travaso e la fermentazione a temperatura controllata (18° - 20° C) TEMPERATURA 12° C – 14° C

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