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Ivan Vogrig Sauvignon DOC Collio 2015

Disponibilità: Disponibile

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Breve descrizione

DOC COLLIO SAUVIGNON 2015
Colore: giallo paglierino carico
Profumo: vegetale (salvia, pomodoro, basilico)
complesso, elegante e gradevole
Sapore: fresco, morbido ed elegante
O

Dettagli

Colore: giallo paglierino carico Profumo: vegetale (salvia, pomodoro, basilico) complesso, elegante e gradevole Sapore: fresco, morbido ed elegante Alcool: 13% Acidità totale: 6,4 Estratto secco: 20,5 Temperatura di servizio: 12°C Vinificazione: in bianco con 6 ore di macerazione in pressa, fermentazione a temperatura controllata, riposa nelle vasche inox per 6 mesi sulle proprie feccie nobili; imbottigliamento in aprile 2012 Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: manuale ad inizio settembre Abbinamenti: risotti, pesce, formaggi freschi

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