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Ivan Vogrig Friulano 2015 DOC Collio

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Breve descrizione

DOC COLLIO FRIULANO 2015
Colore: giallo verdognolo carico
Profumo: mandorla e varie spezie
complesso e gradevole
Sapore: secco, fresco e bello caldo
O

Dettagli

Colore: giallo verdognolo carico Profumo: mandorla e varie spezie complesso e gradevole Sapore: secco, fresco e bello caldo Alcool: 13,5% Acidità totale: 6,3 Estratto secco: 21,1 Temperatura di servizio: 12‐14°C Vinificazione: in bianco con 6 ore di macerazione in pressa; fermentazione a temperatura controllata, riposa nelle vasche inox per 6 mesi sulle proprie feccie nobili; imbottigliamento in aprile 2012 Sistema di allevamento: doppio capovolto, vigneto del 1955 Vendemmia: manuale a metà settembre Abbinamenti: minestre, carni bianche e formaggi stagionati

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