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HUMAR

.AZIENDA HUMAR

L’ azienda Humar è sita a San Floriano, nel pieno cuore del Collio, fascia collinare con spiccata vocazione vitivinicola in provincia di Gorizia. Il terreno costituito da marne ed arenaria, il microclima temperato ed asciutto,una prevalente esposizione al sole rendono particolarmente vocata alla coltivazione della vite questa fascia collinare. Nata nel ‘900 ad opera di Antonio Humar, l’azienda contava 2 ettari a produzione mista frutti-vinicola e zootecnica, negli anni 50 i figli la convertono in azienda meramente vitivinicola puntando ad allevare varietà riconosciute dal disciplinare dei vini DOC Collio. Dal 1960 imbottiglia esclusivamente vini di sua produzione, la serietà professionale, la cura e la sapiente sperimentazione hanno portato alla famiglia riconoscimenti di pregio.

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