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Castello di Rubbia CADENZA D'INGANNO MALVASIA PASSITO 2011

Disponibilità: Disponibile

44,99 €

Breve descrizione

È un vino che non può essere definito se non dalla fantasia di chi ha la curiosità di rincorrerlo. Una Malvasia in purezza per un passito amabile, in una bottiglia di misura normale. Perché è soprattutto un vino da fine pasto ideale con i formaggi e da bere in compagnia, in un’atmosfera conviviale”.
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Dettagli

Vitigni: Malvasia 100% passito Zona di produzione: Carso – Kras Terreno: Altopiano calcareo con terra rossa ricca di ferro Età media delle viti: 18 anni Sesto d’impianto: Guyot – 9.000 viti per ettaro – Metodo Simonit Resa: 15 quintali per ettaro, 70% di perdita in appassimento, botrite nobile Temperatura di servizio: 18° Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati e stagionati abbinati a miele e mostarde. Crostate di noci.

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