Il mio carrello:

0 item(s) - 0,00 €
Non hai articoli nel carrello.

0

Altre viste

Amandum CABERNET FRANC 2016

Disponibilità: Disponibile

14,98 €

Breve descrizione

Vino dal colore rosso rubino con riflessi porpora di discreta intensità, di buona trasparenza ed ottima lucentezza.
O

Dettagli

Denominazione: D.O.P. Friuli Isonzo 2016 Alcool 11.5% vol Tipo di terreno: Pianura ricca di ghiaia e ciottoli, con argilla di colore rossastro per la presenza di ossido di ferro ed alluminio. Appezzamento molto ventilato non caldo ma secco. Sistema di allevamento: Doppio Capovolto Metodi di difesa: Lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato Epoca di vendemmia: Fine settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene a controllo termico (15-18°C) in recipienti in acciaio inox. Affinamento: Il vino, esaurita la fermentazione, viene travasato in serbatoi di acciaio inox per dodici mesi. Note sensoriali Dal colore rosso rubino con riflessi porpora di discreta intensità, di buona trasparenza ed ottima lucentezza. Profumo: Erbaceo, fruttato, speziato (pepe), fresco, sapido,fine e caratteristico. Gusto: Di discreta struttura, si fa apprezzare per la sua corrispondenza naso-bocca, per la sua freschezza, caratteristico. Di ottima beva, scorrevole: fantastico traditore primi piatti in cui il maiale (anche un pò grasso) è degno ingrediente (ad es. pasta con ragù di pasta di salame, ovviamente fresca). Suggerito in abbinamento con la pasta all'Amatriciana. Da offrire a 15%C. Si raccomanda la sua ossigenazione dopo la stappatura

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.